貝柱です！

カナヤ・ロッソ (ヴィッラ・アンナベルタ)を飲み終わったので、素人ながらメモがてらレビューを書いていきます！

味はフルボディだけあって熟した重みがあり、酸味がかなり弱いので甘さが強調されたワインでした。

香りもちょっと甘めで、メインディッシュに合うな～という味わいでした。

陰干しのブドウを醸造する際に、アマローネというワインの作り方と同じようにしているのが特徴らしいです。

ブドウの品種はコルヴィーナがメインでロンディネッラも入っているそうです。どちらも知らない品種です…。

ワインは品種がいっぱいあって覚えるのも大変( ;∀;)

赤身肉や濃い味の料理に合うタイプで、個人的にはかなり好きかなと思いました。

カナヤ・ロッソゴールドというもうワンランク上の銘柄もあるみたいですが、とりあえずはこれで満足！

ここしばらく色々なワインに手を出してみたのですが、ライトボディやミディアムボディよりは、フルボディのワインが好きだなとわかりました。

それと酸味は少し弱い方が好みかなと。

ワインの素人レビューも溜まってきたので、そのうちまとめようかな…

私が飲んだ赤ワイン3本の味の違い

2026年9月30日追記。2025年7〜8月に書いた3本の感想を整理しました。同じ条件で飲み比べた結果ではありません。

ワイン・元のレビュー	そのときに感じた味
信濃ワインスーパーデラックス赤のレビュー 2025年8月8日	さっぱりしていて、苦みはほとんど感じず、重さのない印象でした。
カサーレ・ヴェッキオのレビュー 2025年7月21日	渋みや苦みもありますが、それ以上に味の濃さを感じました。酸味はそこまで強くない印象でした。
カナヤ・ロッソ（この記事） 2025年8月10日	重みがあり、酸味が弱いぶん甘さを感じました。私には好みの味でした。