KITCHEN NOTE

料理・レシピ・台所道具

作ってみたレシピ、包丁や砥石などの台所道具、ワインの感想を一冊のレシピ帳のようにまとめます。

RECIPE OF THE NOTEBOOK

まずは作ってみた記録から

材料や手順だけでなく、初めて作って困ったところまで残します。

青梅酢の作り方・初心者でも簡単にできるレシピについて

貝柱です。青梅を収穫したので青梅酢を漬けこんでみました!今日はそのレシピと青梅を収穫してみた感想について書いていこうかなと思います。青梅酢は青梅のさわやかさが際立つ甘いお酢なので、かなり飲みやすくておすすめです!梅シロップと違って腐りにくい...

日記